近日，市公共檢驗檢測中心聯合曾都區市場監管局開展“端午粽子專項抽檢行動”，從生產源頭到流通終端全鏈條嚴把質量關，為市民“舌尖上的安全”保駕護航。
　　本次專項抽檢以“源頭管控+流通監管”為核心，抽檢范圍覆蓋曾都區內粽子生產企業、大型商超、農貿市場、批發市場等粽子主要銷售渠道，針對速凍類、真空包裝類等不同品類粽子，對山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉等多個項目進行檢測，全面評估粽子產品質量安全狀況。