為切實保護野生動物資源,筑牢轄區食品安全防線,近日,柳林市場監管所聯合鎮派出所、鎮林業中心,對轄區餐飲單位、農家樂開展野生動物保護專項聯合排查行動。

排查人員采取突擊檢查、逐戶核查的方式,重點對餐飲門店后廚、冷庫儲物、食材采購臺賬、菜單公示內容進行細致檢查,嚴查非法收購、儲存、加工、售賣野生動物及其制品等違規行為。同時,現場向經營戶宣講《野生動物保護法》相關規定,引導經營者嚴守食品安全底線,堅決杜絕野味入市,自覺履行主體責任。
此次多部門聯動排查,有效凈化了轄區餐飲經營市場環境。下一步,柳林市場監管所將持續加大常態化巡查力度,常態化開展普法宣傳,從嚴防范涉野生動物違法經營行為,切實守護群眾舌尖上的安全和轄區生態安全。(雷春龍)
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